珈琲豆のセレクトショップ /香林坊

複数の焙煎屋さんから気に入った豆だけをセレクト、お客様のお好みの豆を提供しています※

2016年2月23日火曜日

コスタリカとニカラグア

新しいコーヒー豆2種。入ってます♪

●フルーティな味わいが楽しいコスタリカ。
     果肉を除去しないで天日干しをしているので、甘くなっています。ハニーマウンテンとも呼ばれています。ウエストバレー地区のLomas Al Rioの農園からです。
        100g当たり480円。

●バランスある安定した味わいのニカラグアブレンド。
      甘い酸味とコクの調和が自慢のブレンド、後味のキレもいいですよ。
          100g当たり400円。

ほんとは、エクアドルの豆もセレクトしたかったのですが、名前が似ていて、お客様もこんがらがるかなあと思って見送ったのでした。(笑)

太陽の中米の国のコーヒーをお楽しみ下さい。


2016年2月8日月曜日

院内カフェ

 千里丘の丘の上に、かなりドデカイ徳州会病院ができ、検査がてら見学にいそいそと。

 見たかったのは、もちろん一階のカフェレストランスペースで、写真のように、イマドキのお洒落感がありますものね。

 カフェとしては、病院併設なのでもちろん、ヘルシー、カロリー制限、糖尿病対策と、健康仕様がコンセプトだが、お味も気になるところ。

 私はその日、検査結果のコレステロール値があまりにも悪かったので、めげてサラダランチを注文した。
意外にも、満足感があり、コーヒーも美味しかったので、またの病院行きが楽しみだ

どうせなら、屋上にカフェがあったら、眺望よかったのになあ。


2016年2月3日水曜日

エミ子カフェ

エミ子さんとは、お客様のKさんのお名前。

最近、店に豆を買いに来られる頻度が増えている方、去年ご主人が亡くなられたし、なおさらだし、聞いてみたら、

 家でエミ子カフェしてるのよ♪
皆が、そう名前付けてやって来るのよ♪

って、75歳になられるとは思えないつやつやとして明るい顔で仰る。

それが、楽しくてね!

お友達やご近所さんと、お喋りが盛り上がるということで、

女性の老後パワーは、凄いな。